Școala Postliceală Sanitară „Carol Davila” a organizat a VIII-a ediție a „Atelierului de Nutriție – Alimentația unui stil de viață sănătos”, Concurs – workshop cu tema „Să fim o zi ovolactovegetarieni”. Coordonatorii acestui proiect sunt: prof. Andreea Csolti, prof. Nicoleta Oprea și prof. Maria Baldovinescu.
„Alimentația unui stil de viață sănătos este o problemă care ne preocupă pe toți, mai ales pe cei care se ocupă de educație pentru sănătate și de formarea unor educatori pentru sănătate. „Atelierul de nutriție” reunește în fiecare an zeci de proiecte ale elevilor din anul I, care aplică astfel practic cunoștințele dobândite la Biochimie și Anatomia și Fiziologia Omului. Ajuns la a VIII-a ediție, concursul nu încetează să ne surprindă cu noi moduri de utilizare în dietă noastră a unor legume, fructe, condimente, ierburi aromate, semințe, cu care nu suntem obișnuiți. Anul acesta câștigatoare și vedetă a fost anghinarea.
Mulțumesc colegelor cu care am coordonat acest proiect: prof. Maria Baldovinescu și prof. Andreea Csolti, colegelor din juriu: prof. medic Carmela Bănulescu, prof. medic Mirela Mihăilă, prof. Anca Grecu – șef Catedra Farmacie și profesorilor îndrumători, care s-au implicat în realizarea proiectelor: prof. Maria Baldovinescu, prof. Adriana Jerca, prof. Corina Bucur, prof. Cătălina Ilașcă, prof. Eugenia Petrescu și a unor profesori diriginți care și-au încurajat elevii să participe: prof. Gelu Costache și prof. Daniela Vlădescu, precum și elevilor mei care au răspuns invitației, de la clasele I C și I D – AMG.
Felicit câștigătorii, atât pe cei care au fost premiați, cât și pe toți participanții, pentru că toți am avut de câștigat în urma acestei experiențe!” – a afirmat doamna prof. Nicoleta Oprea.
LISTA PREMIANȚILOR – ATELIERUL DE NUTRIȚIE – EDIȚIA A VII-A
PREMIUL | PROIECT | ELEV / CLASA | ÎNDRUMATOR |
PREMIUL I | PARMIGIANA CU FOCACIA |
SANDU LOREDANA VELICA ANDREEA I A BFKT |
BALDOVINESCU MARIA |
PREMIUL II | TORT DE FRUCTE | NICULAE MARIA CORINA – III F AMG | BUCUR CORINA |
PREMIUL III | DROB DE HRISCĂ | DRAGOMIRESCU EMANUEL – I A BFKT | BALDOVINESCU MARIA |
MENȚIUNE | TARTĂ DE CIOCOLATĂ CU CURMALE |
MARCU ADRIANA VLAD CLAUDIA I E AMG |
ILAȘCĂ MIHAELA CĂTALINA |
MENȚIUNE | RULADĂ APERITIV CU BRÂNZĂ ȘI LEGUME | CONSTANTIN MARINA – I C AMG | OPREA NICOLETA |
MENȚIUNE | CUBURI DE SPANAC CU BRÂNZĂ ȘI CIUPERCI | NICA TUDOR MIHAELA – I C AMG | OPREA NICOLETA |
MENȚIUNE | PRĂJITURĂ CU SEMINȚE CHIA |
URSUIANU FLORENTINA SIBIANU ALEXANDRA MIHAELA |
PETRESCU EUGENIA |
MENȚIUNE | RATATOUILLE |
PERSIDEANU ALINA OPRIȚESCU TUFIȘ ALINA |
BALDOVINESCU MARIA |
prof. Raluca Brad